Tamarind in Marathi चिंचेचे झाड त्याच्या सौंदर्यासाठी आणि फळांसाठी जगाच्या अनेक भागांमध्ये बहुमोल आहे. चिंचेची झाडे ही शेंगाची झाडे आहेत कारण ते शेंगाच्या स्वरूपात फळ देतात. या शेंगा मध्ये एक आंबट लगदा असतो जो पिकल्यावर खूप गोड-आंबट होतो. लोक चिंच कच्ची खातात आणि त्याचा लगदा स्वयंपाकात वापरतात.
चिंचेच्या झाडाची पाने, शेंगा, साल आणि लाकूड यांचे विविध प्रकारचे उपयोग आहेत. अनेक सॉसमध्ये चिंच हा एक घटक आहे आणि आशिया, दक्षिण, मध्य अमेरिका, आफ्रिका आणि कॅरिबियनमध्ये अनेक पदार्थांमध्ये वापरला जातो. हे अनेक चटण्या, सॉस, कँडीज आणि पेयांमध्ये चिंचेचा वापर केला जातो.
उष्ण कटिबंधातील सर्व फळझाडांपैकी, चिंच, Tamarindus indica L. (syns. T. occidentalis Gaertn.; T. officinalis Hook.),टॅमारिंडस इंडिका एल या झाडांपेक्षा जास्त प्रमाणात कुठल्याच झाडाची इतकी प्रशंसा केली जात नाही. त्याची बहुतेक बोलचाल नावे सामान्य इंग्रजी शब्दांची भिन्नता आहेत. स्पॅनिश आणि पोर्तुगीजमध्ये ते tamarindo आहे; फ्रेंचमध्ये, tamarin, tamarinier, tamarinier des Indes, किंवा tamarindier; डच आणि जर्मन मध्ये, tamarinde; इटालियन मध्ये, tamarandizio; Papiamento मध्ये, Lesser Antilles, tamarind.
व्हर्जिन बेटांमध्ये, याला कधीकधी taman म्हणतात; फिलीपिन्समध्ये, सॅम्पालोक किंवा इतर विविध बोलींमधून नावे; मलाया, आसाम जावा; भारतात ती चिंच किंवा आंबली, चिंच, इ.; कंबोडियामध्ये, ते empil किंवा khaua mee आहे; लाओस, मॅक खाम मध्ये; थायलंड मध्ये, ma-khram; व्हिएतनाममध्ये, आय पात्रता विशेषण असलेले “चिंच” हे नाव बर्‍याचदा कुटुंबातील इतर सदस्यांना लागू केले जाते, ज्यांची पाने थोडीशी समान असतात.
चिंचेच्या आंबट-गोड चवीमुळे त्याचे नाव घेताच प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटते. चिंच खायला सर्वांनाच आवडते. त्याचे झाडही सर्वत्र सहज सापडते. पाणीपुरीसाठी पाणी तयार करणे, पदार्थ आंबट बनवणे, चटणी बनवणे अशा अनेक गोष्टींमध्ये चिंचेचा वापर केला जातो. चिंच हा दक्षिण भारतीय पाककृतींमध्ये वापरल्या जाणार्‍या सर्वात सामान्य मसाल्यांपैकी एक आहे. चिंचेचे शास्त्रीय नाव टैमॅरिन्ड आहे.
चिंचेला भारतात अनेक नावांनी ओळखले जाते. याला हिंदीमध्ये इमली, तेलगूमध्ये चिंतापांडू, बंगालीमध्ये तेतुल, गुजरातीमध्ये आमली, मराठीत चिंच, कन्नडमध्ये हंसा आणि मल्याळममध्ये वलनपुली असे म्हणतात.
चिंचेचे झाड आफ्रिकेतील उष्णकटिबंधीय भागात विशेषतः सुदानमध्ये आढळते. पण आता त्याची पौष्टिकता आणि चवीमुळे जगातील जवळपास सर्वच प्रदेशात त्याची लागवड केली जाते. मेक्सिको आणि दक्षिण अमेरिका हे जगातील सर्वात मोठे ग्राहक आणि चिंचेचे उत्पादक आहेत. जेवणात चिंचेचे महत्त्व सर्वांनाच माहित आहे, पण तुम्हाला माहित आहे का की चिंचेचा वापर आपल्या शरीराला अनेक आजार आणि आजारांपासून वाचवण्यासाठी देखील केला जातो. चिंचेमध्ये जंतुनाशक गुणधर्म असतात, त्यामुळे त्याचे सेवन शरीरासाठी फायदेशीर ठरते.
आयुर्वेदात चिंचेचे एक-दोन नव्हे तर अनेक फायदे सांगितले आहेत आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे या लेखात Benefits of Tamarind in Marathi चिंचेचे फायदे तुमच्या भाषेत अगदी सोप्या पद्धतीने सांगितले आहेत. जर तुम्हाला चिंचेच्या गुणधर्मांची पूर्ण माहिती नसेल तर हि माहिती शेवटपर्यंत नक्की वाचा.
चिंच म्हणजे काय? What is Tamarind in Marathi
चिंच हा खाद्य पदार्थ आहे, पण ते औषध म्हणूनही वापरले जाते. कच्ची चिंच आम्लपित्त, संधिरोग आणि रक्त विकारात फायदेशीर आहे, तर पिकलेली चिंच पचनसंस्था, कफ विकारात फायदेशीर आहे. चिंचेच्या फुलानेही अनेक आजारांवर उपचार करता येतात. चिंचेची झाडे मोठी आणि डेरेदार असतात. यासोबतच चिंचेचे अनेक फायदे आहेत.
चिंचेची चव Tamarind Flavor
चवीमध्ये चिंचेचे दोन प्रकार आहेत :
- गोड
- आंबट.
भारतातील बहुतेक झाडांना आंबट फळे मिळत असली तरी, ग्राहकांना ताजे विकल्या जाणार्‍या चिंचेचा प्रकार गोडअसतो.
चिंचेला खजुराप्रमाणे चिकट, चिकट पोत असते. त्याची चव अगदी ठळक असते — कोणतेही सूक्ष्म, दबलेले स्वाद किंवा रेंगाळणारे आफ्टरटेस्ट नसते. चिंच मुलांना विकल्या जाणार्‍या गोड-आंबट कँडीसारखीच स्फोटक, तिखट चव देतात. आंबट प्रकार चाखत असल्यास, लिंबू किंवा संत्री खाल्ल्यासारखीच खळखळ होण्याची अपेक्षा करा.
चिंचेचा प्रभाव
चिंचेचा प्रभाव थंड असतो. यामुळे तुमच्या शरीरात थंडावा येतो. चिंचेचे नियमित सेवन शरीरासाठी खूप चांगले मानले जाते. पण त्याचे अतिसेवन शरीरासाठीही चांगले नाही.
चिंचेचे पौष्टिक मूल्य Nutritional value of tamarind in Marathi
USDA पोषक डेटाबेसनुसार, 100 ग्रॅम चिंचेमध्ये खालील मूल्ये असतात :
| घटक | सामग्री (प्रति 100 ग्रॅम) |
|---|---|
| कार्बोहायड्रेट | 63mg |
| फॅट | 1g |
| चरबी | 0.50 ग्रॅम |
| एकूण कॅलरीज | 239 Kcal |
| फायबर | 5g |
| मॅग्नेशियम | 92mg |
| कॅल्शियम | 74mg |
| लोह | 2.8mg |
| पोटॅशियम | 628 mg |
| झिंक | 0.12 मिग्रॅ |
| सोडियम | 28mg |
| व्हिटॅमिन ए | 30IU |
| व्हिटॅमिन सी | 3.5mg |
| व्हिटॅमिन के | 2.8mcg |
| थायामिन | 0.4mg |
| Riboflavin | 0.2mg |
| नियासिन | 1.9mg |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.1mg |
| फोलेट | 14mcg |
| फॉस्फरस | 113mg |
| पोटॅशियम | 628 मिग्रॅ |
| कॉपर | 0.1mg |
| सेलेनियम | 1.3mcg |
चिंचेचे फायदे आणि उपयोग Benefits and uses of tamarind in Marathi
डोकेदुखीसाठी चिंच उपयोगी Tamarind for Headache in Marathi
डोकेदुखीपासून आराम मिळवण्यासाठी १० ग्रॅम चिंच एका ग्लास पाण्यात भिजत ठेवा. मॅश करून गाळून घ्या. त्यात साखर किंवा गूळ मिसळून प्यायल्याने पित्त विकारामुळे होणारी डोकेदुखी बरी होते.
हृदयासाठी चिंच उपयोगी Tamarind for Heart Health in Marathi
हृदयाच्या आरोग्यासाठी चिंचेचा उपयोग हा एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की चिंचेचा वापर रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी प्रभावी ठरू शकतो. कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित ठेवण्यासाठी चिंच खूप प्रभावी आहे. हे एलडीएल (खराब कोलेस्टेरॉल) कमी करते आणि अँटिऑक्सिडंट्स आणि फिनॉलच्या मदतीने एचडीएल (चांगले कोलेस्टेरॉल) पातळी वाढवते. शरीरातील अधिक पोटॅशियममुळे रक्तदाब कमी होऊ शकतो कारण पोटॅशियम हे वासोडिलेटर म्हणून ओळखले जाते जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर कमी ताण देते. चिंचेमध्ये व्हिटॅमिन सी देखील असते. व्हिटॅमिन सी एक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो मुक्त रॅडिकल्स, सेल्युलर चयापचय आणि इतर अनेक हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा प्रभाव कमी करतो.
गुहेरीमध्ये चिंचेचे फायदे Tamarind for Stye in Marathi
डोळ्यांच्या खाली किंवा वरची बाहुली लाल होणे याला गुहेरी म्हणतात. चिंचेच्या बिया पाण्यात बारीक करून चंदनाप्रमाणे लावा. यामुळे डोळ्यांच्या पापण्यांवर होणार्‍या पॅन्सी किंवा गुहेरी (बिल्नी) मध्ये त्वरित फायदा होतो.
डोळ्यांच्या जळजळीत चिंचेचे फायदे Tamarind for Eye Diseases in Marathi
- चिंचेची फुले बारीक करून थोडे घट्ट द्रावण बनवा. हे द्रावण डोळ्यांवर बांधल्याने डोळ्यांची सूज दूर होते.
- पितळेच्या भांड्यात चिंचेच्या पानांचा रस आणि दूध एकत्र करून डोळ्याभोवती लावल्याने डोळे लाल होणे, डोळ्यातील पाणी येणे आणि डोळ्यांची जळजळ दूर होते.
- चिंचेच्या पानांच्या रसात काळी मिरी बारीक करून, त्यात थोडं तूप मिसळून डोळ्यांना काजळ सारखे लावल्याने खुपनी, डोळ्यांची जळजळ, काळेपणा यांसारखे डोळ्यांचे आजार बरे होतात.
- याशिवाय डोळ्यांची जळजळ आणि वेदना दूर करण्यासाठी चिंचेचा रस दुधात मिसळून पापण्यांवर लावा.
केसांच्या समस्यांसाठी चिंचेचा वापर Tamarind for Hair Problems in Marathi
डोक्याचे टाळूची त्वचा तेलकट होणे, केसांमध्ये कोंडा होणे, केस गळणे यासारख्या अनेक प्रकारच्या विकारांना कारणीभूत ठरते. टाळूमध्ये सेबम उत्पादन नियंत्रित करण्यासाठी चिंच हा एक उत्तम उपाय आहे. याशिवाय चिंच हे तुमचे केस मजबूत करण्यासाठी आणि केसगळती रोखण्यासाठी देखील ओळखले जाते.
- चिंचेचा कोळ, ताक आणि ऑलिव्ह ऑईल मिक्स करून पेस्ट बनवा. आता ही पेस्ट तुमच्या केसांना लावा आणि ५-१० मिनिटे तुमच्या टाळूची मालिश करा. आणि नंतर १५ मिनिटांनंतर कोमट पाण्याने आणि शैम्पूने धुवा. चिंचेमुळे तुमचे केस मजबूत होण्यास आणि केस गळणे टाळण्यास मदत होऊ शकते.
- चिंच १० मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा. आता या पाण्याने डोक्याला मसाज करा. गरम पाण्यात टॉवेल बुडवा आणि जास्तीचे पाणी पिळून काढा. आता त्या टॉवेलने तुमचे केस आणि टाळू झाकून अर्धा तास तसंच राहू द्या. शैम्पू आणि कंडिशनरने केस धुवा. आठवड्यातून दोनदा ही प्रक्रिया पुन्हा करा.
चिंचेचे औषधी गुणधर्म त्वचेला संसर्गमुक्त ठेवतात Tamarind for Skin in Marathi
चिंचेमध्ये असलेले व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ए आणि इतर अँटीऑक्सिडंट मुरुम आणि त्वचेच्या समस्यांवर नैसर्गिक उपाय करतात. चिंचेचा रस हळद पावडर आणि ताजे दही मिसळेल पॅक चेहऱ्यावर लावू शकता.
चिंचेमध्ये नैसर्गिक प्रतिजैविक गुणधर्म देखील असतात जे त्वचेला शांत करतात. चिंचेचा कोळ आणि हळद यांचे मिश्रण त्वचेच्या संसर्गाशी लढण्यास सक्षम आहे. हे सूर्याच्या अतिनील किरणांपासून त्वचेचे संरक्षण करते. चिंचेमध्ये अल्फा हायड्रॉक्सी ऍसिड असते जे त्वचेच्या मृत पेशी काढून टाकण्यास मदत करते. चिंचेच्या बियांचा वापर अनेक सौंदर्यप्रसाधनांच्या निर्मितीमध्येही केला जातो. ही उत्पादने त्वचा स्वच्छ ठेवतात आणि डागांपासून मुक्त होतात.
वजन कमी करण्यासाठी चिंच खाण्याचे फायदे Tamarind for Weight Loss in Marathi
चिंचेमध्ये हायड्रॉक्सिल ऍसिड भरपूर असते. हे ऍसिड शरीरात तयार होणारी अतिरिक्त चरबी जाळणारे एन्झाईम्स वाढवते, ज्यामुळे शरीराचे वजन कमी होण्यास मदत होते. याव्यतिरिक्त, चिंच जास्त काळ भूक कमी ठेवते, ज्यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते.
कावीळमध्ये चिंचेचे पाणी फायदेशीर आहे Tamarind for Jaundice in Marathi
कावीळमध्ये, यकृतातील लाल रक्तपेशींमध्ये बिलीरुबिन (एक पिवळ्या रंगाचे रसायन) जास्त असते. बिलीरुबिनच्या उच्च पातळीमुळे डोळे, त्वचा आणि मूत्र पिवळे दिसतात. यकृताचे आरोग्य राखण्यासाठी आणि बिलीरुबिनची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी चिंच खूप प्रभावी आहे.
हवामानातील बदल आणि खाण्यापिण्याकडे योग्य लक्ष न दिल्याने लोक काविळीचे बळी ठरतात. कावीळमुळे ताप, डोकेदुखी, अशक्तपणा अशा अनेक समस्या उद्भवू शकतात. अशा परिस्थितीत रुग्णाला चिंचेचे पाणी देणे खूप फायदेशीर आहे. याशिवाय चिंचेची फुले व पाने पाण्यात उकळून त्याचा रस प्यायल्याने काविळीमध्ये आराम मिळतो.
मूळव्याधापासून सुटका मिळवण्यासाठी चिंचेचे फायदे Tamarind for Piles in Marathi
मूळव्याध हा एक अतिशय वेदनादायक रोग आहे, बहुतेक प्रकरणांमध्ये तो केवळ ऑपरेशनद्वारे उपचार केला जाऊ शकतो. पण चिंचेचा वापर करून मूळव्याध बरा होऊ शकतो. याच्या सेवनासाठी चिंचेची फुले व पाने बारीक करून त्याचा रस तयार करून मूळव्याधच्या रुग्णाला द्यावा. यामुळे रुग्णाला आराम मिळतो आणि मुळव्याधचा आजार बरा होऊ लागतो.
मूळव्याध टाळण्यासाठी खालील उपाय करून बघा –
1 1/2 चमचे चिंचेच्या फुलांचा रस, 1 ग्लास ताजे दही, 1 चमचे आले, 1 चमचे धणे पावडर आणि 1 चमचे डाळिंब एकत्र करा आणि चांगले मिसळा. रोज दुपारच्या जेवणासोबत हा उष्टा प्या.
चिंचेच्या बियांची पावडर दातांसाठी Tamarind for Teeth in Marathi
चिंचेचा वापर दातांतील जंत आणि दात पिवळे पडणे यासाठीही केला जातो. दात आणि हिरड्यांसाठी चिंच हा एक चांगला उपाय आहे आणि पोकळीच्या उपचारात देखील वापरला जाऊ शकतो. ज्यांच्या दातांवर निकोटीनचे डाग असतात त्यांच्यासाठीही चिंचेच्या बिया धूम्रपान करणाऱ्यांसाठी फायदेशीर आहेत. शरीरात लोहाचे प्रमाण जास्त असल्याने दातांचा रंग पिवळा होतो. अशावेळी चिंचेच्या बियांची पावडर दातांना चोळल्याने दात स्वच्छ आणि चमकदार दिसतात.
सूज येणे आणि जळजळीत चिंचेचा फायदा Tamarind Paste for Swelling in Marathi
चिंचेच्या बियांमध्ये दाहक-विरोधी गुणधर्म असतात, ज्यामुळे गुडघेदुखीपासून आराम मिळतो. सांधेदुखीसाठी आशियाई संस्कृतींनी चिंचेचा वापर शतकानुशतके केला आहे. चिंचेच्या बिया चांगल्या प्रकारे बारीक करून त्याची पावडर बनवली जाते आणि ती अन्नात किंवा कोणत्याही पेयामध्ये मिसळून सेवन करता येते.
चिंचेचा वापर कोणत्याही प्रकारची जखम आणि कीटक चावल्यामुळे झालेल्या जखमेपासून आराम मिळवण्यासाठी केला जातो. यासाठी गव्हाच्या पिठात चिंचेची पाने आणि चिंचेचा रस मिसळा आणि त्यात चिमूटभर मीठ टाका. हे मिश्रण उकळून त्याची पेस्ट बनवा आणि जखमेवर लावा. असे केल्याने जखमेच्या वेदना आणि सूज दूर होते आणि जखम लवकर बरी होते.
पचनाच्या समस्यांमध्ये चिंच खाण्याचे फायदे Tamarind for Digestion in Marathi
चिंचेचे सेवन केल्याने पचनाच्या समस्यांमध्ये शरीराला आराम मिळतो. चिंचेमध्ये भरपूर प्रमाणात फायबर असते जे अन्न पचण्यास आणि पचनाच्या समस्यांवर उपचार करण्यास मदत करते.
काही लोक चिंता आणि तणावामुळे अन्न खाण्यास असमर्थ असतात. पण आम्ही तुम्हाला सांगतो की अन्न न खाल्ल्यामुळे शरीराला अशक्तपणा, चक्कर येणे आणि पोटात गॅस बनणे यासारख्या समस्यांना सामोरे जावे लागू शकते. म्हणूनच दररोज अन्न खाणे आवश्यक आहे. म्हणूनच ज्यांना भूक न लागण्याचा आजार आहे त्यांनी चिंचेच्या रसात काळी मिरी पावडर टाकून थोड्या वेळाने १ ते २ चमचे दिल्यास भूक वाढते.
याशिवाय चिंचेचे सेवन केल्याने शरीरातील रक्ताभिसरण चांगले सुरू होते. यासोबतच ते लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीमध्येही मदत करते, ज्यामुळे कमजोरी दूर होते आणि स्मरणशक्ती वाढते.
शीघ्रपतनाची समस्या दूर करण्यासाठी चिंचेच्या बियांचा वापर Tamarind Seeds for Premature Ejaculation in Marathi
चिंचेच्या बिया अनेक दिवस पाण्यात भिजवून ठेवाव्यात त्यामुळे त्यावरील त्वचा काढून घ्यायची. आता बियांचा आतील भाग कोरडा करून बारीक करून घ्या. ही पावडर साखरेच्या कँडीमध्ये मिसळा आणि दररोज 1 ग्लास दुधासोबत घ्या. असे केल्याने शीघ्रपतनाची समस्या दूर होते. चिंचेच्या दाण्यांसोबत गूळ समप्रमाणात घेऊन तुपात चांगला तळून घ्यावा. याच्या सेवनाने पुरुषांमधील नपुंसकत्वाचा आजार बरा होतो.
ॲनिमियामध्ये चिंचेचे फायदे Tamarind for Anemia in Marathi
ॲनिमियामध्ये चिंचेचे सेवन फायदेशीर ठरू शकते कारण त्यात आयरन आढळते, जे हिमोग्लोबिन वाढवून ॲनिमिया दूर करते.
चिंचेचे औषधी गुणधर्म मज्जासंस्था मजबूत करण्यासाठी Tamarind to Boost Nervous System in Marathi
चिंचेच्या सेवनाने मज्जासंस्था मजबूत होण्यास मदत होते, कारण चिंचेमध्ये आढळणारे कॅल्शियम इत्यादी खनिजे मज्जासंस्था मजबूत करतात.
टॉन्सिलच्या उपचारासाठी चिंच Tamarind to Treat Tonsil in Marathi
टॉन्सिलच्या समस्येवर चिंचेच्या पाण्याने कुस्करल्याने आराम मिळतो कारण त्यात बरे करण्याचे गुणधर्म असतात ज्यामुळे घशाची जळजळ कमी होण्यास मदत होते.
कानाच्या आजारात चिंचेचे फायदे Tamarind for Ear Disease in Marathi
चिंचेच्या फळाच्या लिंबाच्या रसापासून तयार केलेले तेल 1-2 थेंब कानात टाकल्यास कान दुखणे बरे होते.
सायनसमध्ये चिंचेचे फायदे Tamarind for Sinus in Marathi
सायनसच्या सुरुवातीच्या अवस्थेत चिंचेच्या पानांचा रस सेवन करणे फायदेशीर ठरते.
तोंडाच्या व्रणात चिंचेचे फायदे Tamarind for Mouth Ulcers in Marathi
चिंच पाण्यात टाकून चांगली मॅश करून गाळून घ्या. अल्सर सारख्या तोंडाच्या आजाराच्या समस्येवर याने स्वच्छ धुणे फायदेशीर आहे.
चिंचेचे औषधी गुणधर्म घसादुखीवर फायदेशीर Tamarind for Throat Disease in Marathi
10 ग्रॅम चिंच 1 लिटर पाण्यात उकळवा. जेव्हा ते अर्धे राहते तेव्हा त्यात 10 मिली गुलाब पाणी मिसळा आणि गाळून घ्या. याने कुस्करल्याने घशाची सूज दूर होते.
खोकल्यामध्ये चिंचेचे सेवन केल्याने फायदे Tamarind in Fighting with Cough in Marathi
चिंचेच्या फळाचा 1 भाग कातडयाचा, 2 भाग हळद, 3 भाग सर्गेरस आणि 1 भाग पुनर्णव आणि नऊ भाग जातीची पाने बारीक करून याची बिडी बनवून ओढणे खोकल्यामध्ये फायदेशीर आहे.
चिंचेचे सेवन करताना विशेष खबरदारी आणि चेतावणी Special precautions and warnings while consuming Tamarind
गर्भधारणा आणि स्तनपान :
तुम्ही गर्भवती असाल किंवा स्तनपान करत असाल तर चिंच खाण्याच्याच्या सुरक्षिततेबद्दल पुरेशी विश्वसनीय माहिती नाही. अधिक माहिती मिळेपर्यंत अन्नपदार्थांमध्ये आढळणाऱ्या पदार्थांपेक्षा जास्त प्रमाणात चिंच वापरणे टाळावे.
मधुमेह:
चिंचेमुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते. त्यामुळे रक्तातील साखरेच्या नियंत्रणात व्यत्यय येऊ शकतो अशी चिंता आहे. तुम्हाला मधुमेह असल्यास आणि चिंच वापरल्यास, तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी बारकाईने निरीक्षण करा. मधुमेहावरील औषधांसाठी डोस समायोजन आवश्यक असू शकते.
शस्त्रक्रिया:
चिंचेमुळे रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते. अशी चिंता आहे की शस्त्रक्रियेदरम्यान आणि नंतर रक्तातील साखरेच्या नियंत्रणात व्यत्यय येऊ शकतो. नियोजित शस्त्रक्रियेच्या किमान 2 आठवडे आधी चिंचेचा वापर करणे थांबवा.
वैज्ञानिक अभ्यास चिंचेच्या संदर्भात आशादायक निष्कर्ष दर्शवतात Scientific studies show promising findings regarding tamarind in Marathi
- जर्नल ऑफ नॅचरल मेडिसिन्समध्ये प्रकाशित 2012 च्या अभ्यासानुसार, चिंचेचे लिपिड प्रोफाइल सुधारून आणि लठ्ठ उंदरांमध्ये अँटिऑक्सिडंट कार्यक्षमता वाढवून लठ्ठपणाविरोधी प्रभाव स्पष्ट केले आहेत.
- Scientia Pharmaceutica मध्ये प्रकाशित 2010 चा अभ्यास पानांच्या पारंपारिक वापरास दाहक-विरोधी आणि antinociceptive म्हणून पुष्टी देतो.
- जर्नल ऑफ फार्मसी अँड बायोअलाईड सायन्सेसमध्ये प्रकाशित केलेल्या अभ्यासानुसार, चिंचेच्या बिया गॅस्ट्रिक ज्यूसचे नियमन करून आणि गॅस्ट्रिक स्रावातील एकूण आम्लता कमी करून अल्सरविरोधी क्रिया दर्शवतात.
- उल्लेखनीय म्हणजे, सायंटिफिक वर्ल्ड जर्नलमध्ये प्रकाशित 2012 च्या अभ्यासात असे आढळून आले की बिया मानवी कर्करोगाच्या पेशी आणि ट्यूमरचा आकार कमी करून कर्करोगविरोधी एजंट म्हणून काम करतात.
- साउथॅम्प्टन सेंटर फॉर अंडरयुटिलाइज्ड क्रॉप्सने प्रकाशित केलेल्या 2006 च्या अहवालानुसार, चिंचेच्या फळांच्या अर्कांमध्ये कॅन्डिडा अल्बिकन्सच्या विरूद्ध बुरशीविरोधी क्रिया दिसून आल्या. या अहवालात उंदरांवर चाचणी केल्यावर बियाण्यांची प्रभावी परिणामकारकता अँटीडायबेटिक म्हणून दर्शविणाऱ्या अभ्यासाचाही उल्लेख करण्यात आला आहे.
- जर्नल ऑफ हॅझर्डस मटेरिअल्सने प्रकाशित केलेल्या २०१२ च्या अभ्यासात चिंचेच्या कवचाचा आश्वासक वापर आढळून आला, कारण त्यांचे कॅल्शियम युक्त संयुगे जमिनीतील पाण्यातील फ्लोराईड काढून टाकण्यास मदत करू शकतात.
- एशियन जर्नल ऑफ बायोकेमिस्ट्री मध्ये प्रकाशित 2008 च्या अभ्यासात असे आढळून आले की चिंचेच्या लगद्यामध्ये ग्रॅम पॉझिटिव्ह आणि ग्रॅम निगेटिव्ह बॅक्टेरिया जसे की स्टॅफिलोकोकस ऑरियस, एस्चेरिचिया कोली आणि स्यूडोमोनास एरुगिनोसा यांच्या स्ट्रेन विरूद्ध चाचणी केली जाते तेव्हा ते बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ क्रिया दर्शविते, अशा प्रकारे त्याचे अनेक वापर करतात. पारंपारिक उपाय.
अस्वीकरण: या साइटवर समाविष्ट केलेली माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि हेल्थकेअर व्यावसायिकाद्वारे वैद्यकीय उपचारांचा पर्याय बनवण्याचा हेतू नाही. अद्वितीय वैयक्तिक गरजांमुळे, वाचकांच्या परिस्थितीसाठी माहितीची योग्यता निश्चित करण्यासाठी वाचकाने त्यांच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.