थायरॉईड रुग्णांसाठी आहार चार्ट Thyroid Diet Chart in Marathi

Thyroid Diet Chart in Marathi आपल्या मानेच्या खाली असलेला फुलपाखराच्या आकाराचा लहान अवयव आपल्या शरीरातील चयापचय क्रिया नियंत्रित करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो. हे हार्मोन्स रक्तप्रवाहात स्राव करून आपली शारीरिक कार्ये स्थिरपणे राखायला मदत करते.

ऑटोइम्यून रोग, जळजळ आणि आयोडीनची कमतरता यासारखे विविध घटक थायरॉईड रोगास कारणीभूत हार्मोन्सच्या स्राववर परिणाम करतात. थायरॉईड संप्रेरकाच्या जास्त स्रावाला हायपरथायरॉईडीझम म्हणतात, तर कमी स्रावामुळे हायपोथायरॉईडीझम होतो. थायरॉईड औषधे, योग्य थायरॉईड आहार चार्टसह, थायरॉईड रोगावर उपचार करण्यास मदत करू शकतात.

थायरॉईड ग्रंथी रक्तामध्ये थायरॉईड संप्रेरक सोडते. जेव्हा थायरॉईड ग्रंथी योग्यरित्या कार्य करत नाही, तेव्हा तुम्हाला हायपोथायरॉईडीझम किंवा हायपरथायरॉईडीझम होऊ शकतो.

हायपरथायरॉईडीझममध्ये, थायरॉईड संप्रेरके तुमच्या शरीरात सामान्य पातळीपेक्षा जास्त असतात, तर हायपोथायरॉईडीझममध्ये शरीरात थायरॉईड संप्रेरकांची पातळी कमी असते.

या दोन्ही परिस्थिती शरीराच्या विविध कार्यांच्या सामान्य कार्यावर परिणाम करू शकतात. तुमची थायरॉईड संप्रेरक पातळी सामान्य करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात काही बदल करू शकता.

थायरॉईड विकारांवर उपचार करण्यासाठी विशिष्ट पदार्थ किंवा पूरक आहार नाही. थायरॉईड रोगासाठी चांगले खाणे महत्वाचे आहे. काही विशिष्ट ‘थायरॉईड आहार Thyroid Diet ‘ नसल्यामुळे पाळण्यासाठी अनेक मार्गदर्शक तत्त्वे देखील नाहीत.

सर्व सामान्य आहारांसाठी सर्वात महत्वाचा नियम म्हणजे संतुलित, कॅलरी-नियंत्रित अन्न जसे की फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, पातळ प्रथिने आणि शेंग वर्गीय भाज्या. थायरॉईडमुळे तुमच्या वजनावर परिणाम होऊ शकतो, कॅलरी-नियंत्रित जेवण खाणे आणि व्यायाम केल्याने तुमची थायरॉईड पातळी नियंत्रित होऊ शकते.

कुठले पदार्थ खाल्ले पाहिजे Foods To Include Thyroid Diet Chart In Marathi

जर तुम्हाला हायपोथायरॉईडीझम किंवा हायपरथायरॉईडीझमचा त्रास होत असेल तर तुम्ही जे खात आहात त्याबाबत तुम्ही खूप काळजी घेतली पाहिजे. कारण फूड ट्रिगरमुळे आतड्यात दाहक प्रतिक्रिया होऊ शकतात ज्याला ‘लीकी गट’ म्हणतात.

लीकी गटचे सूक्ष्मजंतू आणि रसायने आपल्या रोगप्रतिकारक प्रणालीमध्ये प्रवेश करू देतात आणि शरीरात अधिक संक्रमणास कारणीभूत ठरतात. या आजारावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी संतुलित आहार घेणे महत्त्वाचे आहे. येथे काही पदार्थ आहेत जे तुम्ही सेवन केलेच पाहिजेत –

प्रथिने
इष्टतम पोषणामध्ये प्रथिने महत्त्वाची भूमिका बजावतात आणि शरीरातून विषारी पदार्थ बाहेर काढण्यात मदत करतात. टूना आणि सॅल्मन सारखे प्रथिनेयुक्त अन्न आणि मसूर आणि वाटाणा यांसारखी वनस्पती-आधारित प्रथिने तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजची पातळी राखण्यात आणि तुम्हाला निरोगी ठेवण्यास मदत करतात. जर वजन वाढणे हा एक प्रमुख घटक असेल तर, प्रथिने तुमची भूक कमी ठेवण्यास मदत करू शकतात आणि अनावश्यक खाणे टाळू शकतात.

दुग्ध पदार्थांना पर्याय
दुधाच्या जागी नारळ, बदाम, फ्लेक्ससीड किंवा हेझलनट दूध यासारखे दुग्धजन्य पदार्थ समाविष्ट करा. गोड न केलेले नारळ केफिर त्याच्या प्रीबायोटिक आणि प्रोबायोटिक घटकांसाठी ओळखले जाते जे आतड्यांच्या आरोग्यास मदत करतात.

नट
नट जुनाट आजार कमी करण्यासाठी आणि चव वाढवण्यासाठी ओळखले जातात. आहारात नटाच्या 1-2 सर्विंग्सचा समावेश केल्याने तुमची थायरॉईड पातळी नियंत्रित करण्यात मदत होऊ शकते.

चरबी आणि तेल
नॉनजीएमओ फॅट्स आणि द्रव तेल जसे की एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, नियमितपणे वापरल्यास, जळजळ कमी होते आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी राखते. तूप हे दुग्धजन्य पदार्थ असले तरी दुग्धजन्य पदार्थ या प्रक्रियेत कमी होतात. तुपामध्ये विषाणूविरोधी गुणधर्म आहेत आणि पचनक्रियेसाठी पोटातील ऍसिडस् चांगल्या प्रकारे उत्तेजित करण्यात मदत करतात म्हणून ओळखले जाते.

हिरव्या भाज्या आणि फळे
पालेभाज्यासारख्या हिरव्या भाज्यांचा आहारात समावेश करावा. याशिवाय बीटरूट, गाजर, पिवळी मिरी, कांदे, लसूण यांसारख्या पदार्थांचा आहार योजनेत समावेश करावा.

ब्लूबेरी, रास्पबेरी, डाळिंब यांसारखी फळे फायटोन्युट्रिएंट्सने समृद्ध असतात जी जळजळ आणि डिटॉक्सिफिकेशनचे मार्ग दाबू शकतात.

ग्लूटेन नसलेले धान्य
बकव्हीट आणि ब्राऊन राइस यांसारखे ग्लूटेन-मुक्त धान्य थायरॉईड रोगाचे नियमन करण्यास मदत करतात. कोंडा कोट असलेल्या धान्यांमध्ये भरपूर फायबर असते(पॉलिश न केलेले) आणि फायटोन्युट्रिएंट्स भरपूर असतात जे डिटॉक्सिफिकेशनमध्ये मदत करतात.

येथे गव्हाच्या पर्यायांची यादी आहे: बाजरीमध्ये बाजरी,नाचणी, छोटी बाजरी (Panicum sumatrense), ज्वारी, राजगिरा, कुट्टू यांचा समावेश होतो.

कुठले पदार्थ खाल्ले नाही पाहिजे Foods To Avoid Thyroid Diet Chart In Marathi

तुमच्या Thyroid Diet Chart थायरॉईड आहार योजनेत तुम्ही काही खाद्यपदार्थ टाळले पाहिजेत –

दुग्धजन्य पदार्थ
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ जसे की लोणी, दही, चीज टाळणे आवश्यक आहे कारण ते तुमच्या शरीराला प्रतिसाद देऊ शकतात.

ग्लूटेन असलेले अन्न
गहू, बार्ली इत्यादी ग्लूटेनयुक्त अन्न टाळले पाहिजे कारण ते जळजळ करतात.

उच्च ग्लायसेमिक निर्देशांक असलेले अन्न
उच्च प्रक्रिया केलेले अन्न, शुद्ध धान्य शरीराला जास्त प्रमाणात इन्सुलिन तयार करण्यास उद्युक्त करतात. दाहक लक्षणे टाळण्यासाठी असे अन्न टाळले पाहिजे.

शीतपेये
कॉफी, शीतपेये इत्यादी पेये टाळा, जे उत्तेजक आहेत जे तुमच्या आतड्याला त्रास देऊ शकतात. शीतपेयांमध्ये असलेली साखर हानिकारक आहे आणि ती टाळणे आवश्यक आहे.

दारू
अल्कोहोलमध्ये दाहक गुणधर्म असतात जे यकृताच्या कार्यामध्ये व्यत्यय आणतात, रोगप्रतिकारक शक्ती कमकुवत करतात. यकृतामध्ये अल्कोहोल ब्रेकडाउन झाल्यानंतर तयार होणारे विष जळजळ म्हणून ओळखले जाते आणि ते टाळले पाहिजे.

परिष्कृत साखर
रिफाइंड साखर जसे की एचएफसीएस, कॉर्न शुगर, कॉर्न सिरप इत्यादी टाळणे आवश्यक आहे कारण ते थायरॉईड संप्रेरक स्राववर परिणाम करू शकतात.

थायरॉईडरोगासाठी आहार चार्ट Thyroid Disease Diet Chart In Marathi